希腊人的饮食习惯:地中海饮食为主、主食以面包、比塔饼(Pita)、意式面食为主、喜欢奶酪、爱吃烤肉与海鲜等。
希腊人的饮食习惯
特点 |
说明 |
地中海饮食为主 |
注重橄榄油、新鲜蔬菜、鱼类、谷物、乳制品 |
主食多样 |
以面包、比塔饼(Pita)、意式面食为主,米饭较少 |
奶酪无处不在 |
尤其是羊奶制的菲达奶酪(Feta)非常常见 |
爱吃烤肉与海鲜 |
常吃羊肉、鸡肉、猪肉;也大量食用章鱼、鱿鱼、虾 |
就餐时喜欢佐酒 |
红酒、白酒或本地烈酒乌佐(Ouzo)、茴香酒 |
甜点多含蜂蜜与坚果 |
如Baklava(千层蜜饼)等甜度较高的点心 |
餐次 |
时间 |
内容 |
早餐 |
比较简单,约8:00–10:00 |
咖啡 + 面包 / 酸奶 / 小甜点,很多人外带 |
午餐 |
13:00–15:00 |
主餐之一,吃得较丰盛,有肉、蔬菜、奶酪等 |
晚餐 |
20:00–22:00(较晚) |
可能是家庭聚餐或朋友聚会,气氛放松,食物丰富 |
小贴士:商务午餐和晚餐都是重要的社交场合,尤其在项目初期,不要急着谈生意,先聊生活更得分。
食物 |
说明 |
Greek Salad(希腊沙拉) |
番茄、黄瓜、橄榄、洋葱、菲达奶酪,淋橄榄油 |
Souvlaki(烤肉串) |
羊肉或鸡肉串,配比塔饼或饭 |
Moussaka(穆萨卡) |
类似意式千层面,用茄子、绞肉、奶油酱烘焙而成 |
Tzatziki(酸奶黄瓜酱) |
用来蘸面包或烤肉,清爽解腻 |
烤章鱼、烤鱿鱼 |
海边常见,新鲜美味,多佐柠檬和香草 |
Pita Bread |
搭配酱料或包肉类食物 |
Baklava |
千层酥皮配蜂蜜和坚果,香甜浓郁 |
咖啡文化极强:希腊人几乎全天候喝咖啡,尤其爱喝冷咖啡如 Freddo Espresso / Freddo Cappuccino。
希腊传统咖啡:类似土耳其咖啡,炖煮而成,口感浓郁、带渣。
葡萄酒和乌佐酒(Ouzo):小聚、餐前或海边饮用,常配小吃(meze)。
不一定“必须买单”,很多希腊人习惯“轮流请”,但第一次你请客是加分项。
祝酒时常说 “Yamas!”(雅玛斯),意为“干杯 / 为我们的健康!”
表达对食物的喜爱和赞美,是拉近关系的小技巧。
不要急着谈正事,先寒暄、轻松聊天,气氛好了自然进入正题。