2024 年,包括新鲜、冰鲜和冷冻肉类在内,全球出口牛肉的总价值为 701 亿美元。该美元指标是全球牛肉出口额在 2020 年开始的五年期间平均增长 39.7% 的结果,当时牛肉总出口额为 502 亿美元。与 2023 年的出口额 637 亿美元相比,国际牛肉出口额同比增长了 10%。
2024年牛肉主要出口国和地区排名
从大陆的角度来看,拉丁美洲国家(不包括墨西哥但包括加勒比地区)的供应商超过欧洲,在 2024 年成为所有类型牛肉出口收入最高的大洲。来自拉丁美洲国家(不包括墨西哥但包括加勒比地区)的牛肉出口价值 195 亿美元,占世界总额的 27.9%。紧随其后的是欧洲供应商,占 26.9%,领先于来自北美的全球牛肉出口额,占 20.4%。紧随上述大陆来源的是来自大洋洲的牛肉出口国 (17.4%),其中以澳大利亚和新西兰为首。较小比例可以追溯到亚洲 (6.8%) 和非洲 (0.5%) 的出口商。
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以下是 2024 年牛肉出口价值最高的 15 个国家,包括所有新鲜、冷藏和冷冻牛肉。
巴西:93 亿美元(占牛肉出口总额的 13.2%)
澳大利亚:80 亿加元 (11.4%)
美国:72 亿美元 (10.2%)
印度:32 亿美元 (4.5%)
新西兰:31 亿加元 (4.5%)
阿根廷:30 亿美元 (4.3%)
乌拉圭:28.5 亿美元 (4.1%)
巴拉圭:27.6 亿美元 (3.9%)
爱尔兰:25 亿美元 (3.6%)
波兰:22 亿美元 (3.1%)
加拿大:21 亿美元 (2.9%)
荷兰:19 亿美元 (2.7%)
尼加拉瓜:16 亿美元 (2.2%)
德国:14 亿美元 (2%)
西班牙:12 亿美元 (1.7%)
按价值计算,到 2024 年,列出的 15 个国家/地区的牛肉出口额占所有牛肉出口量的 74.3%。
在上述国家中,2023 年至 2024 年增长最快的牛肉出口国是:尼加拉瓜(增长 301.5%)、巴拉圭(增长 86.1%)、乌拉圭(增长 55.6%)和新西兰(增长 10.5%)。
牛肉出口销量下降的国家主要来自:美国(下降 -87.9%)、荷兰(下降 106.4%)、加拿大(下降 -43.1%)和德国(下降 25.6%)。
以下是 2024 年出口价值最高的新鲜或冰鲜牛肉的 15 个国家。
美国:45 亿美元(占出口新鲜或冰鲜牛肉的 13.3%)
澳大利亚:36 亿加元 (10.7%)
荷兰:34 亿美元 (10%)
加拿大:27 亿美元 (8.1%)
爱尔兰:23 亿美元 (6.8%)
波兰:21 亿美元 (6.3%)
墨西哥:18 亿美元 (5.4%)
巴西:16 亿美元 (4.7%)
德国:14.3 亿美元 (4.3%)
法国:12.3 亿美元 (3.7%)
西班牙:11.9 亿美元 (3.6%)
阿根廷:9.2 亿美元 (2.7%)
比利时:8.118 亿美元 (2.4%)
意大利:7.805 亿美元 (2.3%)
巴拉圭:7.67 亿美元 (2.3%)
按价值计算,到 2024 年,列出的 15 个国家/地区的出口额占所有新鲜或冰鲜牛肉出口的 86.6%。
以下是 2024年出口价值最高的冷冻牛肉的 15个国家。
巴西:101 亿美元(占冷冻牛肉出口总额的 27.5%)
澳大利亚:60 亿美元 (16.4%)
美国:47 亿美元 (12.8%)
印度:36 亿美元 (9.7%)
新西兰:23 亿加元 (6.2%)
阿根廷:20 亿美元 (5.6%)
乌拉圭:15 亿美元 (4.2%)
巴拉圭:9.521 亿美元 (2.6%)
爱尔兰:6.753 亿美元 (1.8%)
波兰:5.8 亿美元 (1.6%)
加拿大:4.455 亿美元 (1.2%)
荷兰:4.121 亿美元 (1.1%)
尼加拉瓜:3.118 亿美元 (0.9%)
德国:2.746 亿美元 (0.7%)
西班牙:2.244 亿美元 (0.6%)
按价值计算,列出的 15 个国家/地区的出口量占 2024 年所有冷冻牛肉出口额的 92.9%。