2024年面粉出口国和地区排名

2024 年，全球各类出口面粉的出口额总计 88.2 亿美元。这一数字是由于五年前的 2020 年面粉出口价值为 68.1 亿美元，增长了 29.4%。与 2023 年以来的 94.6 亿美元相比，全球出口面粉的价值同比下降了 -6.8%。

2024年面粉出口国和地区排名

五大面粉出口国是土耳其、德国、乌兹别克斯坦、哈萨克斯坦和埃及。2024 年，这批主要供应商生产的面粉占国际市场上销售的所有面粉的 37.3%。

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面粉是一种通过研磨生谷物或根制成的颗粒状食品粉末，是面包、糕点和炖菜等主食的关键成分。

2024 年不同类型的面粉：全球出口面粉中有超过三分之二 （70.5%） 由小麦或梅斯林面粉制成，而 16.6% 来自其他谷物（不包括小麦和梅斯林）。

另外 10.8% 的总数归因于豌豆、豆类、扁豆和其他干豆类蔬菜。最后，2% 是马铃薯面粉。

从非洲大陆的角度来看，2024 年全球面粉出口总值的 35 亿美元（占总值的 39.8%）来自亚洲。排在第二位的是欧洲的供应商（34.1%），其次是北美（9.9%）、非洲（9.4%）和拉丁美洲（6.1%）以及加勒比海和非洲（8.9%）。产生国际面粉出口的最小大陆是大洋洲，仅占 0.8% 的份额，澳大利亚领先。

以下是 2024 年面粉出口价值最高的 15个国家和地区。

土耳其：12亿美元（占出口小麦粉的18.6%）

德国：5.595 亿美元 （9%）

乌兹别克斯坦：5.136亿美元（8.3%）

哈萨克斯坦：5.078亿美元（8.2%）

埃及：4.545亿美元（7.3%）

意大利：3.085 亿美元 （5%）

比利时：1.996 亿美元（3.2%）

加拿大：1.91 亿美元（3.1%）

阿根廷：1.573 亿美元（2.5%）

美国：1.511 亿美元（2.4%）

英国：1.455 亿美元（2.3%）

法国：1.389 亿美元（2.2%）

俄罗斯：1.233 亿美元 （2%）

日本：1.025 亿美元（1.6%）

越南：9870万美元（1.6%）

荷兰：8550 万美元 （1.4%）

印度：8220 万美元（1.3%）

匈牙利：6460 万美元 （1%）

中国大陆：5880万美元（0.9%）

塞尔维亚：5720万美元（0.9%）

奥地利：5390 万美元（0.9%）

波兰：5240 万美元 （0.8%）

多米尼加共和国：4540 万美元 （0.7%）

西班牙：4410 万美元 （0.7%）

科威特：4170万美元（0.7%）

按价值计算，上述国家到 2024 年生产了超过五分之四 （82.9%） 的小麦或美斯林面粉。

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2023 年至 2024 年，该商品的国际销售增长主要来自以下国家的供应商：印度（增长 55.8%）、比利时（增长 24.2%）、埃及（增长 16.3%）、意大利（增长 12.7%）和乌兹别克斯坦（也增长 12.7%）。

降幅最大的是中国大陆的小麦或梅斯林面粉出口国（较 2023 年下降 -36.2%）、越南（下降 -32.8%）、俄罗斯（下降 -23.9%）、土耳其（下降 -21.3%）、多米尼加共和国（下降 -17.1%）和波兰（下降 -13.1%）。