海湾国家清真认证要求是什么

想要办理海湾国家清真认证，我们首先需要知道它的要求，本次，就来给大家介绍一下。

海湾国家清真认证要求是什么

一、原料合规性  

所有原辅料、添加剂、酶制剂、香精香料、加工助剂等，均不得含有伊斯兰教法禁止（Haram）的物质，包括但不限于： 

关键提示：即使微量成分（如调味剂中的载体），也需提供由GAC认可机构出具的清真来源证明或供应商声明。

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二、生产过程洁净隔离  

•清真产品与非清真产品（尤其是含酒精、猪肉成分）的生产线应物理隔离；若共用设备，必须执行严格的清洁验证程序（如CIP清洗 + 微生物/残留检测）。 

•曾用于加工Haram物质的设备，须经符合伊斯兰教法的“净化”（Taharah）流程，并由清真审核员确认后方可用于清真生产。

三、清真屠宰规范

注：植物基产品虽不涉及屠宰，但若使用动物源性酶（如奶酪中的凝乳酶），仍需追溯其来源是否符合清真屠宰要求。

四、供应链全程可追溯

企业需建立覆盖采购→生产→仓储→运输→销售全链条的清真保障体系（Halal Management System），包括： 

当前，沙特、阿联酋等国鼓励企业采用数字化手段（如区块链、二维码溯源）提升透明度，增强消费者信任。

五、标签与标识规范  

•产品包装必须以阿拉伯语和/或英语清晰标注“حلال”（Halal）字样或官方认可的清真标志； 

•不得使用“天然”“纯素”“无添加”等可能被误解为“等同于清真”的宣传语，除非已获正式认证； 

•标签信息需与清真证书内容一致，包括认证机构名称、证书编号等（部分国家强制要求）。

以上便是海湾国家清真认证要求是什么的介绍，希望能帮到广大外贸人。